Certificaciones

 

 

 

Nuestra carne de raza Wagyu y sus cruces esta certificada mediante pruebas de ADN, indicando el porcentaje de raza Wagyu realizadas por el laboratorio "Xenetica Fontao".
 Auditados por el  Instituto de certificación "OCA CERT, ( CALITAX )  Para su certificación y entrega de la marca ( M ) Madrid Producto Certificado. Mediante pliego facultativo que asi lo acredita.
CARNE DE GRAN CALIDAD CON ALTO CONTENIDO EN GRASAS SALUDABLES MONOINSATURADAS -ANALITICAS REALIZADAS POR AQUIMISA LABORATORIO AUTOIZADO

 

                                     

 

 
Proyecto aprobado con el certificado "M" de carnes de Wagyu 100% y sus cruces aprobado por la Consejeria de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid.