INSTALACIONES-TRAZABILIDAD Y CLASIFICACION DEL VACUNO
CUMPLIMOS CON TODAS LAS NORMATIVAS DE TRAZABILIDAD A NIVEL EUROPEO:
EXPLOTACIÓN GANADERA CON CÓDIGO
- ES 280130000056 -
MATADERO NÚMERO DE REGISTRO SANITARIO
- ES.10.07732/M
- ES.10.06185/M
SALA DE DESPIECE, ELABORACION- HAMBURGUESAS,ENVASADO EN VACIO DE BANDEJAS.CON NÚMERO DE REGISTRO SANITARIO.
ES.10.00017265/M
MERCA MADRID, ESPAÑA
FABRICA DE EMBUTIDO, PATES. NÚMERO DE REGISTRO SANITARIO
- ES. 10.14324/TO- REGISTRO EMBUTIDOS
- ES. 10.03127/M- REGISTRO PATES
DISTRIBUCIÓN: CRIANZA PROPIA CERTIFICADA.
Jose Antonio Chacón Yuste.
07480795E
FINCA LAS INFANTAS 20, 20312,MADRID.
GRANJA ARANZUNDICA
CARNES Y GANADOS CHACÓN
TODA LA TRAZABILIZAD ESTÁ REFLEJADA EN LA ETIQUETA Y FACTURA DE CADA UNO DE NUESTROS PRODUCTOS.
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CLASIFICACION DEL VACUNO SEGUN EDAD Y ESTADO DEL ANIMAL. LEY ACTUAL.
TERNERA LECHAL- DE 6 A 8 MESES,MACHOS Y HEMBRAS
TERNERA -DE 8 A 12 MESES ,MACHOS Y HEMBRAS
AÑOJO- DE 12 A 24 MESES AÑOJO-H HEMBRA ,Y AÑOJO, MACHO SI ESTA SIN CASTRAR
CEBON- MACHO CASTRADO DE MAS DE 24 MESES.
NOVILLO-A- CON MAS DE 24 MESES Y MENOS DE 48 MESES SIN CASTRAR.
TORO Y VACA CON MAS DE 48 MESES SIN CASTRAR.
BUEY MACHO CASTRADO CON MAS DE 48 MESES.
NUESTRAS INSTALACIONES
